尊龙官方网站

目今位置:首页 > 新闻资讯 > 园区动态

新闻资讯NEWS

华中农大教授发明绿色衬膜
宣布时间:2011-03-16 浏览:2521 宣布人:治理员字体:
; 消耗者在超市购置冷鲜肉时, ,,,,,常对托盘里的血水皱眉头。 。?????上衷, ,,,,,一张薄薄的衬膜便能解决这个问题, ,,,,,还将冷鲜肉的保质期延伸一倍。 。昨日, ,,,,,华中农业大学食物科技学院李斌教授先容, ,,,,,这种“绿色”衬膜用纯自然的质料制成, ,,,,,清静环保。 。
; 从2007年起, ,,,,,李斌教授等人启动了国家科技部863项目“冷却肉保鲜用高吸水性生物抗菌衬膜的创造”。 。

; 项目组选取本钱很是低廉的自然纤维素, ,,,,,通过绿色工艺制备出高吸水性膜质料;;;使用丁香、肉桂等香辛料制成生物抑菌剂。 。这样制成的复合型抗菌衬膜, ,,,,,吸水能力高达150倍以上, ,,,,,不但能吸去血水、提高肉品鲜亮外观, ,,,,,还一连抑菌, ,,,,,从而将保质期从以往的4天提高到8天以上。 。

; 李斌教授说, ,,,,,一片衬膜的生产本钱只要2角钱, ,,,,,同时由于保鲜期延伸, ,,,,,可镌汰产品转冷冻、托盘报废等处理本钱, ,,,,,经济效益十明确显。 。4日, ,,,,,该效果通过了省科技厅组织的判断。 。专家们以为在食物包装质料领域具有很好的应用远景, ,,,,,建议加速效果转化。 。
;

信息泉源:湖北日报
反馈
【网站地图】